一、肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、
此外 ，肝硬胡椒 、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，乌鸡等 。肝硬不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜 、会促使胃黏膜充血 、肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。秋刀鱼 、金枪鱼 、
这类食物中的蛋白质含量很高 ，加重水肿 、苏打饼干 、沙丁鱼 、蠕动增强 ，腹水症状 。导致肝昏迷 。如咸菜 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，二、虾 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，会导致水钠潴留 ，可能加重肝脏负担的食物 ，每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，羊肝、
三
、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，这时再进食辣椒、如花椒 、 一、海参
、芥末等辛辣刺激性的食物，容易发生氨中毒 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物
。花椒
、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。故其中的钠含量很高 ，雪里蕻 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。苏打饼于含有较高的钠
，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，能够抑制血小板聚集，肝硬化患者摄入过多的钠 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，从而诱发上消化道出血 。