2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。韭菜 、气息火腿 、简豆腐
食材明细：豆腐1块、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，
气息韭洗净切成小段 。简豆腐红椒1个、春天炒家常炒5煎至豆腐底部金黄 ，气息翻面继续煎 ，简豆腐生抽1/2汤勺 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
7下入香菇翻炒几下 。香菇 3朵 、
12调入少许鸡精 、蚝油1/2汤勺 、炒匀即可出锅 。香油
做法 ：
1主要材料图 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，红椒洗净 ，鸡精 、滴入几滴香油 ，
6锅中余油，盛出备用。
3香菇 、食盐1.5茶勺、
8接着下入红椒翻炒几下。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。翻炒几下 。