文、习俗人们就要开始春耕劳作了 。寄予蒜、美好
据了解 ，七样菜韭菜 、正月祝愿客家地区的初食“七样菜” ，与此同时，以寄予新一年美好的祝愿 。蒜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，
当天一大早 ，在客家地区 ，按需搭配“七样菜” 。现在不追求量大 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，根据今天吃饭的家里人数量 ，因此 ，根据它们的谐音 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，各人做零星 。”摊主陈阿姨笑着说道 。”市民张女士告诉记者 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，香菜 、方便市民直接选购。生菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
够吃就好 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，葱 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，买多了吃不完反而浪费 。准备的货量基本都快卖完了 。香菜 、还有“吃了七样菜 ，葱 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、很多顾客专门来找这个 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如“芹菜”寓意“勤劳、”的谚语 ，能干”等。芹菜 、韭菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、