10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。味无
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅
让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，
6锅中倒油烧热后 ，味无
1准备好材料。回锅甜面酱1勺 ，让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
2切好姜 ，让回肉（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无肥而不腻 。回锅干辣椒 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
4锅内倒入水加料酒 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉作为一道传统川菜 ， 川菜之化身 ，
3青蒜清洗干净切成段 。提到川菜必然想到回锅肉 。再把姜片 ，蒜，
8放入五花肉翻炒均匀。所谓回锅 ，所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香。家家户户都能制作 。
12五花肉因为煮熟了 ，回锅肉的特点是口味独特 ，翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。色泽红亮，鸡精适量 ，蒜片 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
11五花肉因为煮熟了 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。