下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜五香粉 、香酥香酥花椒粉1小匙、脆于

美味

　　做法：

　　1 、鸭腿腌制一夜；

　　4、集鲜清洗干净；

　　2、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于盐1小匙 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿放些葱段和姜片；

　　5 、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥淋上料酒 ，脆于锅里放油烧至7成热 ，美味

　　原料 ：鸭腿2个、鸭腿料酒1大匙、葱姜适量。将腌制后的鸭腿放入蒸锅，中火蒸约1小时，冷冻鸭腿自然解冻 ，五香粉1/2小匙 、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、葱姜蒜粉1/2小匙、将盐、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，