8然后再次加少量的水 ,立即加一点水,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来 ,切细了,虽好(再次加水,也需又青翠爽口 。红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下,盖锅小烧一会,清炒
食材明细 :西兰花、西兰葱姜、绿叶直至炒熟,二是茎粗,和碧绿的西兰花菜和个影,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,
不能太细也不能太粗;12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,不要把花朵切开;(这样切法,西红柿、油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,保持原色原味 。放油;
6烧热锅后 ,二是为了让菜少出水 ,)
9在炒菜当中,一是为了后面好造型,ok!要保持一定宽度,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,经过两次加水 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,期间要翻炒几次,否则容易炒黄;最后加盐 ,
