2 、不放鸡翅膀放入一干净盆中 ，滴油盐少许 、做出
6 、麻辣麻辣增加风味 。鲜香香锅
3 、鸡翅
不放依个人口味放适量花椒 ，滴油5 、做出鸡翅膀放入清水中浸泡半天，麻辣麻辣锅中不放一滴油 ，鲜香香锅将翅膀取出 。鸡翅等到鸡翅膀全熟了后，不放加入少许糖 ，滴油关火即可 ，做出撒1小捏盐 、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，随着加热的过程中 ，郫县豆瓣酱1大勺 、
原料 ：鸡翅中1斤 、鸡皮里的油不断渗出来 ，一面熟了后再翻面煎 ，可以撒入芝麻（花生碎）、葱姜蒜各适量 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，糖少许 、辣椒适量 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，取部分葱姜切碎备用 。撒葱姜末 ，腌制1个小时 。花椒适量 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，香菜（葱花）等点缀 ，白酒少许 。土豆 、放火上小火加热 ，清洗干净 ，将血水泡出后，
做法：
1、小火煸炒出红油 ，将豆瓣酱放入锅中 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，取一平底锅 ，加入一小勺白酒，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。再放入鸡翅膀不断翻炒 ，