14 、西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面
食油葱末2汤匙 、泼扯盘子底层刷上一层油 。南方女也能玩6 、转陕姜 、西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。典面生抽 、食油水161g、泼扯切好的南方女也能玩剂子搓成圆筒状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，转陕
12、西经饧好面团擀成长条状，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、
13、
5 、
16 、
2、
4 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、辣椒粉码在面上 。捞出盛在碗内。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、
10 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。揉成光滑面团 。均匀切割成小剂子 ，生抽3汤匙 ，醒好的面团搓成长条状 。
7、葱 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，陈醋调配好 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油 ，葱 、
材料：面粉300g 、加入面粉，
9 、这样就会越扯越长 。蒜 、
15 、
8 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
11 、锅下水烧开 ，蒜 、锅中油烧热至7到8成热时，
3 、姜末1汤匙 、辣椒粉备好 。下入扯好的面条。两手揪住面的两端将面扯长，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，7分钟） 。拌匀即可。把剂子码放在盘子上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，